家裡的小朋友喜歡吃麵
而我們家選購的通常都是可常溫保存的
冷凍麵條倒是沒有嘗試過
因怕口感有差
然而這次分享的是點線麵 - 冷凍方便麵
烹調簡單，３分鐘便可上桌的快速料理
並且七種冷凍麵
分別為油蔥乾拌麵、味噌拉麵、烏龍冷麵、辣醬麵、麻醬麵、刀削麵、烏龍麵
只要３分鐘，再搭配喜歡的配菜
就連我這懶人也能輕鬆美味上桌
源於三峽一位熱愛在麵粉堆中製作麵食的老師傅
希望能分享手作麵食的新鮮美味，而成立一間工作坊
為了讓更多人可以品嘗，進而成立「點線麵」品牌
秉持「道德良心、衛生安全」為原則
★通過SQF食品安全品質驗證。
★全台首間通過「SGS無塵室環境潔淨度驗證」製麵廠。
★通過HACCP、ISO22000驗證。
★日本全自動製麵生產設備，全程微電腦控制，無人員汙染問題。
★#316不銹鋼煮鍋烹煮麵條。
★ IQF急速冷凍，熟麵到-35度C急凍狀態僅8分鐘，鮮度口感佳。
★金屬檢測機、異物檢出機，保障消費者食品安全。
★產品全程低溫配送，確保新鮮，安全無虞。
烏龍麵
圓潤、滑嫩之獨特口感，乃由中筋麵粉攪和成麵糰
揉捏、拉製而成，更顯其不平凡之美味
包裝後面有烹煮做法
可以依照個人喜好烹煮與搭配配菜
烏龍麵為１８０公克ｘ三入
我搭配的是胡蘿蔔、高麗菜、蔥、洋蔥
原本想用鮪魚罐頭
後來改成豬肉碎肉
首先將烏龍麵的收縮膜撕開（不用解凍）
放入沸水中滾煮一下
用豬油去炒，先放碎肉，接著洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜
拌炒之後才放烏龍麵
接著加入醬油膏、蔥
再拌炒一下，即可上桌
炒烏龍須注意的應該就只有一開始以沸水煮麵的時候時間不能太久
不然之後炒完會較軟爛
雖然是冷凍烏龍麵
但口感一樣Ｑ彈
味噌拉麵
正宗日本拉麵口感，依台灣人口味調配味噌湯頭
湯濃味美，每一口都吃得到淡淡麵香
包裝後面有烹煮做法
可以依照個人喜好烹煮與搭配配菜
麵條+味噌高湯包
245公克×2入
１．鍋內先放入約350cc的水煮沸(大約飯碗一碗半的份量，可視個人口味調整)
２．將味噌高湯包放入沸水中
３．放入豬肉片、高麗菜、玉米筍、豆皮
４．再放一片急凍熟麵
５．輕輕攪拌至麵體散開即可起鍋(約40-60秒)
我個人的口味偏重
所以我還有加一點醬油
輕鬆簡單完成味噌拉麵
湯頭蠻爽口的
基本上我還覺得不夠嫌
麵條口感不會軟爛
油蔥乾拌麵
道地台灣味，油蔥香氣十足，簡單卻美味，永遠吃不膩
包裝後面有烹煮做法
可以依照個人喜好烹煮與搭配配菜
麵條+油蔥特調包
211公克×2入
１．將冷凍麵收縮膜撕開，麵體放入沸水中滾煮
２． 用筷子輕輕攪拌至麵體散開(約60秒)，即可撈起麵條。
３． 將醬包直接放入沸水中隔水加熱(註)，約2分鐘後即可關火撈起
４．打開醬包加入麵體拌勻
５．把高麗菜或生菜放入熱狗麵包裡，將麵放進去，擠上沙拉醬，撒上蔥，即可食用
單用麵條加油蔥特調包的話
會有點油膩感
搭配高麗菜與熱狗麵包可以降低油膩感
麻醬麵
又Q又有嚼勁的三角Q麵，搭配特濃麻醬，滋味絕配！
包裝後面有烹煮做法
可以依照個人喜好烹煮與搭配配菜
麵條+麻醬包
260公克×2入
配菜為高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲
麻醬醬料濃郁
搭配麵的Ｑ滑
刀削麵
嚴選優質特級小麥，手感製作刀削麵條，不須解凍，輕鬆快煮好滋味
包裝後面有烹煮做法
可以依照個人喜好烹煮與搭配配菜
180公克×3入
我加了些滷菜
並將麵條撒上滷汁
刀削麵較為厚實有嚼勁
烏龍冷麵
和風湯頭清爽怡人，麵條圓潤入口滑順，夏日食麵好選擇！
麵條+柴魚高湯包
205公克×2入
烏龍麵泡冷水後
搭配柴魚高湯包與蘋果
整體味道上較為清爽、順口
烏龍麵條Ｑ彈
小朋友比較喜歡這一款
辣醬麵
手感刀削麵條，淋上秘傳辣醬，辛辣夠勁，讓人一試上癮
包裝後面有烹煮做法
可以依照個人喜好烹煮與搭配配菜
麵條+醬料包+辣醬包
255公克×2入
我覺得很有辣度
我個人可以接受小辣的程度
而它則是超過小辣的程度
肉醬蠻香的
麵條口感與刀削一樣
在家裡便可以輕鬆簡單做各種麵
我覺得很方便、亦可多元吃法
隨自己開心去發揮
FB粉絲頁：https://goo.gl/whrcW1
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，
每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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