ＲＥＧＩＮＡ吃喝玩樂趣

平常就有在喝飲料習慣的我

絕對都是選擇有糖飲品

然而，醣類飲品對身體並不是很好

如今，就在８月底的時候

我終於戰勝了醣類飲品

改喝無糖飲料

可是偶爾還是會想喝甜的

便改使用蜂蜜

蜂蜜除了甜蜜蜜的滋味以外

對腸胃也很好，並能潤腸通便

蜂蜜的甜味來源

來自於蜜蜂分泌的酵素轉化為葡萄糖與果糖

所以蔗糖含量相當低

能被人體快速吸收

而如今我所要介紹的是自產自銷蜂蜜

蜜蜂故事館 - 清邁金賞龍眼花蜜

帶有花香的清甜

是館內的招牌蜜品

並適合用於各種料理與飲品作為搭配

蜜蜂故事館有三大堅持：

１．純天然環境：

堅持特選清邁環境乾淨、無農藥汙染的優良龍眼產地

從產品的源頭進行把關。

２．純天然蜂蜜：

蜜蜂故事館所有的蜂蜜絕無添加任何人工化學成分、人工果糖

確保每一滴蜂蜜都是純天然、健康。

３．純手工限量：

為了維持蜂蜜產品的高品質，不收購劣質蜂蜜進行調和

不採用機械化大量生產，每瓶蜂蜜出貨前皆經人工逐瓶包裝檢驗。

蜜蜂故事館的蜂蜜，是檢驗合格蜂蜜

亦可用產品的生產批號去官網的安心驗證查詢檢驗報告

基本上我對於檢驗報告並不了解

然而，在看蜜蜂故事館的官網時

發現到他們還特別用了簡單明瞭的圖說

可以感覺到蜜蜂故事館真的蠻用心的

https://blog.honeymuseum.com/honey-inspection-report

外盒與瓶身的貼標以黃色為底色

搭配可愛的圖樣

外盒為硬紙盒，亦有提袋繩

送禮自用兩相宜

白色瓶蓋，厚實的玻璃瓶身

可以直接看到裡面的內容物

買蜂蜜最為顧忌的便是買到假蜜

如何挑選純正好蜂蜜呢？

可以看看這篇文章：真假蜜的比較

清邁金賞龍眼花蜜　７００ｇ

蜜蜂故事館有泰國清邁及台灣兩種產地的龍眼花蜜

因產地環境、樹種等等不同，味道有些許不同

而我的這瓶，原產地則是泰國清邁

貼標上面有註明保存方法與食用方法等等

並貼心地提醒：未滿一歲嬰幼兒不宜食用等等

目前有夏季蜂蜜優惠

任選３瓶以上打８５折

https://www.honeymuseum.com/shop3.php?cid=119

瓶蓋有易撕封膜

亦有開蓋凹槽，較容易打開

出口處設計凸起的圓

瓶蓋裡面還有一片擋片

清邁金賞龍眼花蜜顏色為琥珀色、不透光

表面有一點點氣泡

散發著甜蜜的花香

蜂蜜濃稠飽滿

倒出來的時候，不容易斷掉

蜜蜂故事館的官網與隨產品附的小冊子

皆有如何泡蜂蜜水的比例與蜜訣

首先是蜂蜜水

口感甘潤

搭配檸檬做成蜂蜜檸檬水

亦是不錯的選擇

只是個人不太愛檸檬

接著是蜂蜜蛋糕簡易版

材料：牛奶、蜂蜜、兩顆蛋、無鹽奶油、鬆餅粉２６０ｇ

先將鬆餅粉倒入鍋內

加入牛奶、蛋之後

開始攪拌均勻

接著倒入蜂蜜，攪拌均勻後

再加入無鹽奶油，繼續攪拌

最後拿去電鍋蒸即可

外鍋倒入約１．５米杯的水

蒸煮完畢後

蜂蜜蛋糕便完成了

蜂蜜蛋糕簡易版

顏色比清邁金賞龍眼花蜜淡一些

散發著香甜的蜜香與蛋奶香

蜂蜜加入市面的無糖綠

簡單做出蜂蜜綠茶

蜂蜜蛋糕搭配蜂蜜綠茶

蜂蜜的甜味香醇，不膩口

甜味可以讓人的心情愉悅

而品嘗純蜂蜜料理或飲品

除了可以享受幸福甜蜜的滋味

蜂蜜天然又營養

蜜蜂故事館不過度收蜜、確保蜂群在食物充足的情況下

才與之共享這甜蜜的好滋味

養蜂人與蜂群間的微妙平衡

是體現尊重大自然運行之道

蜜蜂能無憂的在田間飛舞，每個人都能安心享用餐桌上美味的食物

除了可以在蜜蜂故事館購買蜂蜜之外

亦可至館內生態參觀

他們的ＦＢ也會有些蜂蜜料理的教學

清邁龍眼花蜜700g網址：

https://www.honeymuseum.com/shop-product.php?cid=19

蜜蜂故事館官網：

https://www.honeymuseum.com/index.php

蜜蜂故事館ＦＢ：

https://www.facebook.com/honeymuseums/

蜜蜂故事館門市

https://www.honeymuseum.com/locate.php

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。