台中三井outlet不論是假日或平日
人潮總是滿滿的
不但帶給梧棲不少商機外
三井outlet美食廣場亦有不少美食選擇
而如今便要來分享一下台中三井美食
除了外面貨櫃小屋的點心類
１Ｆ的美食街與２Ｆ的獨立店面餐廳的美食都讓人想試試
其中讓我眼睛為之一亮的便是２Ｆ的麻布十番祭亭
它為台中和牛餐廳
還沒吃過和牛燒肉的我感到十分期待
終於可以嚐嚐久聞的日本和牛了
店外的睡魔人形像十分顯眼
介紹上是說麻布十番祭亭
是以每年夏天青森縣舉行的三大祭典之一「青森睡魔祭」為契機而創立的
廚房以透明玻璃相隔
可以從外面看看製作的過程
外面有菜單可以先作參考
去吃的時候剛好有爸爸節活動
單筆消費滿2500元，即贈一份US沙朗牛排
單筆消費滿5000元，即贈兩份US沙朗牛排
單筆消費滿7500元，即贈三份US沙朗牛排
單筆消費滿10000元，即贈四份US沙朗牛排
活動至８／１５
活動以店家公告為主
內用座位採半開放式
座位以四人座為主
座位底下有置物籃可以擺放個人物品
桌面上有服務鈴
需要時按一下店員便會過來服務
店內主打Ａ５級黑毛和牛
並為長崎和牛指定店
印有各分店店名的燈籠下方有著擺放牛肉的透明冰櫃
透過睡魔燈籠為主題
與高掛於上方的燈籠
員工也穿著祭典服
整體氛圍可以讓人感受到日本當地的祭典風情
主要以日本Ａ５黑毛和牛與美國牛
為單點制，主餐可自行決定是否升級為套餐
套餐的搭配也有分為單加或御膳全餐
另收１０％服務費
肉品的調理方式可以選擇燒肉片或牛排
以份量來說，牛排會感覺比較多
而調味方式則為鹽醬、烤肉醬、山葵醬（三選一）
入座後會先給予水杯
店內有提供小朋友的餐具
當天店員很親切的介紹菜單
而且說的蠻仔細的
當我在決定肉品的時候
他會先簡單介紹每項肉品的特色
進而要抉擇時，他便會告訴我嚼勁與油花的差異
之前去別家店並不會那麼耐心而且仔細地介紹
我覺得店家的服務態度蠻好的
對於有選擇障礙的我
他說到調理方式與調味方式的部分時
也都比較明確
讓我更有方向去選擇
首先是御膳全餐的小沙拉（燻鮭魚沙拉）
套餐搭配的話是＄１００
雖然是小沙拉
但上面有三大片的煙燻鮭魚
鮭魚頗為新鮮
口感軟嫩沒有腥味
不會太鹹，可以嚐到煙燻的香氣
葉菜則是清爽開胃
御膳全餐的牛肉握壽司，牛刺身拼盤
套餐搭配＄２００
左邊的帶有蒜味，肉是軟嫩的
但不會覺得他很特別
中間的握壽司為牛肉包裹著醋飯
瞬間被小朋友吃掉...............
我欲哭無淚地看著他，他表示很好吃
右邊的後腿肉中伴隨著芝麻香，很棒的組合
口感軟嫩沒有腥味
泡菜拼盤（蘿蔔、小黃瓜、白菜）＄２５０
這道推薦給愛吃辣的人
本身辣度接受程度可能是國小生那樣
所以我除了小黃瓜之外完全沒有碰其他的
中間清脆爽口的小黃瓜不會辣
可以作為中和味覺的搭配
而根據敢吃辣的友人訴說
蘿蔔與白菜的辣度十足
清脆並且非常夠味，很下飯
炸牛排＄６００
會附上鹽醬與烤肉醬
旁邊則為塔塔醬
外面裹著酥脆的麵衣
麵衣不會刮嘴
裏頭則為軟嫩的牛肉
紅色澤不帶血
單吃可以吃到牛肉味的層次
搭配各種醬料則會有著不同的風味
其中塔塔醬的味道會較重
較會蓋掉牛肉的風味
烤牛肉丼飯＄５５０
粉紅色澤的烤和牛
基本上來說是要戳破蛋黃攪拌於其中後一起入口
但是......我這蛋似乎七分熟？
牛肉軟嫩，油花均勻
搭配微鹹微甜的醬料與白飯
基本上我是蠻喜歡這道
只是它的蛋好像出了意外ＸＤ
御膳全餐的白飯與味噌湯、小缽料理３種、綜合天婦羅
套餐搭配分別為＄１００、５０、２００
白飯上方分別為岩鹽、蒜片、山椒鹽
小菜上方分別為鹽醬（洋蔥醬）、烤肉醬
皆可依照個人喜好搭配牛肉沾取享用
白飯與味噌湯是可以續的
以蘿蔔泥可以加進醬汁做調配作為天婦羅佐料
我是放到最後才吃
結果依然蠻好吃的
炸蝦鮮甜
麵衣裹得恰好，不會過於油膩
小缽料理則蠻下飯的
和牛－－特選牛肉＄６００
富士山所流出的熔岩製成的石板
遠紅外線的特殊加熱效果
一直被譽為最頂級 的牛排調理用石板
油脂很多
肉質軟嫩
咀嚼時可以感覺到肉汁在嘴裡流竄
單吃配上岩鹽可以嚐到肉香與肉汁的鮮甜
滿２５００贈送的US沙朗牛排
油脂比起和牛而言少了許多
雖然一樣是嫩的
但沒有和牛那樣的嫩
但也是蠻不錯吃的
御膳全餐的茶碗蒸
套餐搭配＄５０
高湯鮮甜
除了滿滿的香菇之外
裡面還有許多的不同食材
御膳全餐的甜點（蕨餅）
套餐搭配＄１００
以及烘焙茶
彷如果凍的蕨餅
搭配黑糖醬的甜蜜與抹茶粉淡香
整個蠻好的
只是會讓人覺得份量少了點
總結而言
肉質是真的蠻好吃的
價位.......比機票便宜
即使重選我還是會想點御膳全餐
雖然份量不多，但除了味增湯以外我都蠻喜歡
麻布十番祭亭
電話： (04)2656-8591
營業時間： 平日11:00～21:30，假日10:30～21:30
地址：台中市梧棲區臺灣大道十段１６８號二樓(台中三井outlet)
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效
每個人使用習慣、體質膚質口味不同，實際效果依每人體驗為主。
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